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你是否曾經(jīng)想過(guò),為什么我們?cè)谑褂脙龈蓹C(jī)處理樣品時(shí),需要將樣品溫度升高到室溫?這個(gè)看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,實(shí)際上涉及到科學(xué)實(shí)驗(yàn)和設(shè)備應(yīng)用的深度理解。接下來(lái),我們將一起探索這個(gè)問(wèn)題的答案,并深入了解這一過(guò)程中的許多隱藏要素...
近日,根據(jù)河北省工業(yè)和信息化廳發(fā)布的《河北省專(zhuān)精特新示范企業(yè)名單的公示》,松源華興(涿州)干燥設(shè)備有限公司被認(rèn)定為2022年度河北省“專(zhuān)精特新”企業(yè)。 松源華興專(zhuān)注于真空冷凍干燥技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,以“真空冷凍干燥機(jī)”為核心產(chǎn)品,形成了針對(duì)科研實(shí)驗(yàn)、醫(yī)用、食品行業(yè),不同規(guī)模、不同應(yīng)用的三大系列產(chǎn)品和針對(duì)性解決方案,是國(guó)內(nèi)頗具影響力的真空冷凍干燥設(shè)備和針對(duì)性解決方案的供應(yīng)商,年銷(xiāo)售各類(lèi)凍干機(jī)1000余臺(tái)。...
冷凍干燥機(jī)通過(guò)配置制而成的溶液,先降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的狀態(tài)下,通過(guò)升高環(huán)境溫度,使得水分從固體直接升華為水蒸氣,減少制品中的水分,從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護(hù),也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少,確保制品不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。...
 牛初乳蛋白益生菌凍干粉具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增強(qiáng)人體免疫能力的作用,是通過(guò)凍干機(jī)在牛初乳蛋白益生菌凍干粉加工應(yīng)用得到,保持原有初乳和益生菌的營(yíng)養(yǎng)成分基本不變,能在常溫下保存,具有速溶性等特點(diǎn)。...
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中試型真空冷凍干燥機(jī)的真空泵進(jìn)水是怎么回事?

更新日期:2023-12-06 17:49:21
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  中試型真空冷凍干燥機(jī)的干燥速度,就是在單位時(shí)間內(nèi)汽化水分經(jīng)過(guò)單位干燥面積到達(dá)氣體空間的數(shù)量。食品中水分一有結(jié)合水分和非結(jié)合水分之分,在一定的溫度下,非結(jié)合水分的蒸汽壓是一定的,它等于同溫純水的蒸汽壓,但結(jié)合水分的蒸汽壓卻隨結(jié)合力的不同而不同。這樣,當(dāng)某種充分潮濕的食品在進(jìn)行干燥時(shí),初出來(lái)的必然是沒(méi)有結(jié)合力的非結(jié)合水。

  從干燥速度方面來(lái)觀察,則有等速干燥階段和降速干燥階段之分。實(shí)際上,所謂結(jié)合水與非結(jié)合水,并沒(méi)有明顯的界限,因此兩階段的劃分也沒(méi)有明顯的界限。

  冷凍干燥機(jī)在實(shí)際使用過(guò)程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生真空泵進(jìn)水現(xiàn)象,導(dǎo)致客戶(hù)頻繁更換真空泵油,費(fèi)用支出頗大,同時(shí)真空泵性能和壽命受到影響,進(jìn)而影響到客戶(hù)的正常生產(chǎn)。

  影響冷凍干燥機(jī)真空泵進(jìn)水的原因涉及到2個(gè)大的方面:氣流問(wèn)題、制冷及真空問(wèn)題,主要涉及氣流走向,氣流通道,系統(tǒng)制冷,相關(guān)的溫度、壓力、真空配置和控制工藝等,這幾個(gè)方面并不獨(dú)立影響真空泵進(jìn)水,實(shí)際應(yīng)是互為影響,解決真空泵進(jìn)水,需要綜合考慮這些因素。

  在冷凍干燥機(jī)冷凍樣品的過(guò)程中,溫度會(huì)逐漸降低,這時(shí)可以將仍處于冰凍狀態(tài)的樣品取出回暖一段時(shí)間后,在繼續(xù)干燥,這樣可以縮短干燥的時(shí)間。在冷阱中的冰完全化成水后,可以打開(kāi)出水閥,然后用干布將冷阱內(nèi)壁清潔干凈,然后還要記住大張濾紙防塵。

  制冷及真空問(wèn)題的原因主要是制冷系統(tǒng)的配置合理性,壓縮機(jī)制冷量及配套膨脹閥等部件配置的有效性來(lái)決定的,當(dāng)發(fā)生真空泵進(jìn)水的現(xiàn)象時(shí),排除制冷工況調(diào)整問(wèn)題以外,比如膨脹閥的調(diào)節(jié)、制冷系統(tǒng)泄漏、制冷系統(tǒng)各壓力溫度指標(biāo)異常的情況。除卻制冷能力及個(gè)別情況外,氣流組織,氣流通道、氣流走向、真空配置和控制工藝是影響真空泵進(jìn)水的關(guān)鍵因素。

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