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熱點(diǎn)新聞

冷凍干燥機(jī)通過(guò)配置制而成的溶液，先降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的狀態(tài)下，通過(guò)升高環(huán)境溫度，使得水分從固體直接升華為水蒸氣，減少制品中的水分，從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護(hù)，也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少，確保制品不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。...

藥用凍干機(jī)需了解市場(chǎng)需求變化

在醫(yī)藥保健品行業(yè)的帶動(dòng)下，近年來(lái)，藥用凍干機(jī)需求量逐漸增大，尤其是真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備、具有功能組合(如制?！稍?、干燥—過(guò)濾)的設(shè)備等需求量不斷增多。真空干燥設(shè)備及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時(shí)進(jìn)行的優(yōu)點(diǎn)，從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無(wú)菌指標(biāo)高、口服吸收好。業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術(shù)，某些企業(yè)還取得了突破性的進(jìn)展，一定程度上降低了能耗，減輕了污染，為社會(huì)帶來(lái)了更多的效益和價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，低碳生產(chǎn)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。...

層析冷柜都有哪些硬件構(gòu)成？

層析冷柜是專為生化層析實(shí)驗(yàn)而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn)，或用于物品冷藏。經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)，冷柜總高度一般不超過(guò)2米，便于進(jìn)出房間和電梯。層析冷柜主要用在生命科學(xué)研究的高校學(xué)科和科研院所，主要用來(lái)進(jìn)行各種酶類，肽類，大分子，核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗(yàn)。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn)，或用于物品冷藏。專門為對(duì)溫度要求很高的各種應(yīng)用設(shè)計(jì)，可以在箱內(nèi)操作層析設(shè)備和其它簡(jiǎn)易安裝的儀器和設(shè)備。...

真空冷凍干燥機(jī)|百科

真空冷凍干燥機(jī)是一種常用的干燥設(shè)備，通常被用于制藥、食品、化妝品等行業(yè)。干燥過(guò)程中，先將原料物質(zhì)冷凝為固體，再在低壓下使其變成氣體。這個(gè)過(guò)程中，物質(zhì)的溫度始終低于冰點(diǎn)溫度，從而避免了原料的熱性質(zhì)損失。在真空環(huán)境下，水分子很容易變成氣態(tài)，把水分從器皿中抽出，達(dá)到干燥效果。...

冷凍干燥機(jī)(冷凍干燥器)百科

冷凍干燥機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、生物制藥、化學(xué)等領(lǐng)域的干燥設(shè)備。常規(guī)的干燥方法通常包括自然干燥、熱風(fēng)干燥、真空干燥等。那么，冷凍干燥機(jī)與常規(guī)方法相比具有哪些優(yōu)勢(shì)呢？在本文中，我們將對(duì)兩者的原理、設(shè)備特點(diǎn)、應(yīng)用場(chǎng)景等方面進(jìn)行詳細(xì)對(duì)比。...

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淺析冷凍干燥機(jī)發(fā)展前景

更新日期：2018-12-21 00:00:00

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　　淺析冷凍干燥機(jī)發(fā)展前景
　　冷凍干燥機(jī)在升華干燥的時(shí)間長(zhǎng)短與產(chǎn)品的品種及分裝的厚度以及升華時(shí)提供的熱量有關(guān)，在產(chǎn)品品種及分裝厚度已定的情況下，若要縮短時(shí)間，保證質(zhì)量，就必須從加速熱量傳遞著手。冷凍干燥機(jī)的擱板是產(chǎn)品獲得熱量的來(lái)源，而箱體內(nèi)的壓強(qiáng)則是產(chǎn)品獲得熱量的環(huán)境條件。
　　冷凍干燥機(jī)是目前較為先進(jìn)的一種物質(zhì)脫水干燥的設(shè)備，其原理是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。冷凍干燥機(jī)也因此被廣泛應(yīng)用到各行各業(yè).
　　隨著凍干機(jī)技術(shù)的提高、人們生活水平的提升，凍干食品也逐漸融入到人們的生活當(dāng)中。如凍干蔬菜的用途一是制作各種方便食品的佐料，二是提供特殊人群飲食生活的蔬菜需求或用于調(diào)節(jié)蔬菜的淡季供應(yīng)。
　　可凍干食品種類繁多，而且還將越來(lái)越多，在我國(guó)銷量最大的是方便面。面條是中國(guó)人，特別是中國(guó)北方地區(qū)人們傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣和愛(ài)好，方便面就是在這種習(xí)慣基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出的一種方便食品，它已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為人們普遍食用的低檔食品，其市場(chǎng)銷量極大。但其明顯的缺點(diǎn)是缺乏營(yíng)養(yǎng)、調(diào)味的蔬菜成分。長(zhǎng)期以來(lái)，方便面配帶的蔬菜調(diào)料，均為熱風(fēng)干燥產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味基本上損失殆盡，如此下去，必將嚴(yán)重阻礙方便面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)發(fā)展。使用冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的凍干蔬菜為方便面的生產(chǎn)注入了新的活力，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外一些著名的方便面生產(chǎn)廠家，均已采用凍干蔬菜為其佐料，生產(chǎn)出符合中國(guó)人飲食習(xí)慣、而且營(yíng)養(yǎng)豐富、菜香濃郁、滋味可口、品種繁多的新型方便面，成為市場(chǎng)上的暢銷食品。
　　冷凍干燥機(jī)應(yīng)用范圍：
　　食品行業(yè)：冷凍干燥機(jī)常用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，因此冷凍干燥機(jī)也稱為食品凍干機(jī)，保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。
　　藥材保健：在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健品，冷凍干燥機(jī)采用真空冷凍干燥工藝，更好的保留了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。
　　制藥行業(yè)：冷凍干燥機(jī)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
　　生物研究：冷凍干燥機(jī)利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時(shí)只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性。
　　另外，野外工作生活的特殊人群如野戰(zhàn)部隊(duì)、探險(xiǎn)等，冷凍干燥機(jī)凍干食品的出現(xiàn)為豐富他們的飲食生活提供必需的物質(zhì)條件。因此，冷凍干燥機(jī)市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。

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